Ipanema, Rio de Janeiro
Uma residência com cozinheiro.
Uma estadia organizada do início ao fim.
Coordenamos a estadia, a equipe doméstica e os menus — para que cada dia comece e termine no ritmo que você quer.
Nossos serviços
O que está incluído em cada modalidade
Relatório de Adequação da Residência
Um levantamento escrito comparando residências com cozinha funcional e equipe doméstica. Cobre tipo de forno e fogão, capacidade de refrigeração, cozinha de serviço separada, lugares à mesa cobertos e ao ar livre, e se a cozinha suporta preparo para mais pessoas.
- Ficha técnica de cada cozinha
- Rota da equipe doméstica
- Preferências culinárias registradas
- Entrega em até 5 dias úteis
Semana com Cozinheiro Particular
Sete noites em uma residência com cozinheiro presente diariamente. Inclui reserva e inventário, conversa de cardápio antes da chegada, lista de compras conforme suas preferências, café da manhã e uma refeição principal por dia, e um coordenador sempre disponível.
- Visitas ao mercado incluídas
- Serviço de mesa onde há mordomo
- Limpeza da cozinha após cada serviço
- Coordenação durante toda a estadia
Residência com Equipe por Temporada
Arranjo de dois a quatro meses com equipe doméstica completa. Cobre termos de contratação e rotas de cozinheiro, governanta, mordomo e zelador, planejamento semanal de cardápios, acordos com fornecedores fixos, lavanderia e serviço para convidados.
- Fornecedores fixos: peixeiros, padarias
- Relatórios mensais da casa
- Extrato consolidado mensal
- Revisão de rotas a cada mês
Por que a Trempe
O que faz a diferença no dia a dia da residência
Tudo documentado
Preferências, rotas, fornecedores e cardápios ficam registrados por escrito. Nada depende de memória verbal.
Cardápios do seu jeito
Preferências e restrições são tratadas como requisitos culinários, registradas antes da chegada e seguidas em cada refeição.
Equipe completa
Cozinheiro, governanta, mordomo e zelador com rotas claras. Cada função bem delimitada, sem sobreposições.
Fornecedores selecionados
Acordos fixos com peixeiros, padarias e feirantes do bairro. O abastecimento segue um ciclo regular, sem imprevistos.
Relatórios mensais
Um extrato consolidado com o movimento da casa a cada mês. Você acompanha sem precisar administrar cada detalhe.
Ipanema como base
Localização privilegiada a poucos passos da praia, com acesso fácil a mercados, restaurantes e fornecedores do bairro.
Pronto para organizar sua próxima estadia?
Entre em contato e conversamos sobre o que faz sentido para o período que você tem em mente.
Perguntas frequentes
O que geralmente querem saber antes de entrar em contato
Como funciona o processo para reservar uma estadia?
As preferências e restrições alimentares são respeitadas?
Qual é o prazo mínimo de antecedência para organizar uma estadia?
O que está incluído nas compras e visitas ao mercado?
É possível receber convidados durante a estadia?
Como é feita a gestão financeira da casa nas estadias longas?
Onde estamos
Rua Prudente de Morais 1247, Ipanema, Rio de Janeiro, RJ, 22420-042
Entre em contato
Responderemos em até 24 horas
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+55 (21) 3968-2054Endereço
Rua Prudente de Morais 1247
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Segunda a sexta: 9h – 18h
Sábado: 10h – 14h